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精酿试喝德国施特拉尔松德啤酒厂史托贝克琥

  • 来源:本站原创
  • 时间:2021/12/15 19:54:42
彭洋简介 https://zghy.org.cn/item/435904504229974016
作为一个医学院出来的博士,在此郑重提示:

酒精是明确证明的一级致癌物质!

但是不开心同样容易导致癌变。

在此重申:

饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,

喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

St?rtebeker史托贝克BernsteinWeizen琥珀酵母小麦艾尔,来自德国StralsunderBrauere施特拉尔松德啤酒厂。

施特拉尔松德啤酒厂成立于年,当时施特拉尔松德是一个受欢迎的海滨度假胜地。在20世纪下半叶,啤酒厂陷入困境,但有了新的投资者,年以来又重新酿造了。

这种啤酒以北德海贼王克劳斯史托贝克KlausSt?rtebeker的名字命名,KlausSt?rtebeker是在汉萨时代肆虐波罗的海的劫机者和海盗。

来喝酒吧。

开瓶,闻起来是很香的小麦味,还带有橙子,杏脯和香蕉的味道,水果味十足,还微微有一点类似蜂蜜的甜香和类似调料丁香的气味。

酒体成略透明的黄色,和瓶盖的颜色差不多,泡沫还算丰富,消散速度一般。

入口沙口感适中,非常清爽,味道有些独特,第一口感并不像啤酒,微酸微甜,还有一点香蕉味,之后又一种微微带有辛辣感的微苦出现,应该是酵母的那种味道,苦味不重,慢慢消散。回甘先出现的是浓郁的蜂蜜甜香,然后小麦面包甜香才渐渐加入进来,和蜂蜜甜香混合在一起,感觉很舒服。酒精度5.3%很标准,也基本尝不出来,瓶身后面推荐的试饮温度并不很低16°。

很好喝的一款酵母小麦啤,很德式,而且酵母苦并不重。推荐。

主流的精酿啤酒的评分网站上:Ratebeer给了整体43风格80,Beeradvocate给了82分。

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