每个女孩都有一个想要保持青春,延缓衰老的愿望,但是很多人,一边想永远年轻,一边却保持着不良生活习惯!
虽然化妆品能暂时遮盖岁月的痕迹,但真正的年轻与活力,需要从内而外地滋养。饮食是抗衰老的关键,坚持健康饮食习惯,配合日常保养,才能够拥有年轻、健康的肌肤状态!这6种食物有助于我们延缓衰老、保持青春活力,建议大家要经常吃。
一、黑芝麻推荐食谱:黑芝麻糊炖鲜奶
大家都知道黑芝麻糊都是老少皆宜的美食,黑芝麻糊我相信很多人都吃过,但黑芝麻糊炖鲜奶应该没多少人吃过吧?所以今天我就给大家分享黑芝麻糊炖鲜奶的做法,制作过程非常简单,而且真的好好吃喔!
黑芝麻糊食材:黑芝麻克、糯米克、红枣6个、冰糖适量、清水克
鲜奶布丁食材:蛋清克、细砂糖50克、牛奶克、椰浆40克。
做法:
1、黑芝麻糊的做法:先把黑芝麻用中火炒香,要勤翻拌哈,不然炒过火了,做出来的黑芝麻糊就发苦了。
2、把糯米淘洗干净。红枣去核备用,红枣没有也可以不放哈,只是放了红枣营养更丰富。
3、把所有的食材倒入豆浆机里(或者破壁机)按米糊键煮。把煮好的黑芝麻糊倒入碗里的1/2处备用。
4、鲜奶布丁的做法:先将牛奶,椰奶和糖一起煮,一边煮一边搅拌至糖融化,放一旁放凉备用。
5、打蛋清,蛋清打至起小细泡后过滤到放凉的牛奶里搅拌均匀,再过滤一次,这样做出来的牛奶布丁才更丝滑,然后把上面的泡沫撇掉。
6、黑芝麻糊上面结了膜就可以把牛奶轻轻的倒入黑芝麻糊的碗里,倒的时候装牛奶的容器要贴着碗沿着四周倒过来,不要问为什么照做就对。我解说的老详细了,就是不想你们翻车。
7、牛奶倒好之后包上保鲜膜,在保鲜膜上面用牙签戳几个洞,这样蒸的时候容易上气,最后把它们放蒸笼里,水开转中大火蒸25分钟,焖10分钟就可以出炉了。以上的食材可以做出7碗,就是我们平常吃饭用的那个碗。
二、坚果推荐食谱:燕麦坚果饼干
材料和做法都很简单,搅一搅,团一团,烤出来酥酥脆脆,满满的坚果香,每天来上一块各种坚果都能补充一点啦,烤完自己吃了好几块,停不下来
食材:燕麦克、坚果果干克、黄油20克、牛奶50克、木糖醇10克、酸奶40-50克
做法:
1、黄油加热融化成液体,混合牛奶和木糖醇搅拌均匀,倒入燕麦,少量多次加入酸奶(因为酸奶浓稠程度不一样),燕麦搅拌成粘糊糊的状态就行。
2、用模具把燕麦糊按成一个个薄薄的圆形。
3、烤箱度烤24钟。(烤了两批,第一次是度烤了24分钟,饼干微微焦色,第二次是度烤了23分钟,饼干整体焦色较深)两次烤出来都很脆,跟燕麦糊的湿度应该也有关系。
4、准备过两天给爷爷奶奶拿去,他们应该也会喜欢吃下次也可以多做些,消耗掉家里的燕麦和坚果,这样吃比单吃好吃很多呀。
三、猪蹄推荐食谱:酱烧猪蹄
食材:猪蹄、葱、姜、蒜、小米辣、洋葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、冰糖
做法:
1、猪蹄用清水洗净,准备一个香料包(放入2个八角、2小块桂皮、3片香叶、2个干辣椒),大蒜、小米辣和洋葱切碎备用
2、猪蹄直接冷水下锅煮,放入小葱、生姜、花椒,并加入料酒去腥。待水开以后就能看到锅内会飘起许多浮沫,此时可以用筛勺撇去浮沫再捞出猪蹄
3、我选择了一种更粗暴的办法,焯水完再用热水洗净,记得一定要用热水!非常重要!
4、起锅放入十几颗冰糖,加入同等份的水,少许油,开中小火炒至融化,待糖色变深(琥珀色)且开始冒小泡后,沿锅边倒入开水(小心溅油),再小火搅一会儿,就可以加入猪蹄裹一点糖色啦
5、这里就到第三步啦,把裹上糖色的猪蹄放入砂锅中,倒入沸水的同时加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油以及配置好的香料包,水盖没过猪蹄即可
6、大火煮开后再转小火慢慢炖,大概70分钟左右就行,快好的时候取出料包并加2勺盐,最后用大火收汁。起锅烧油,放入大蒜和小米辣爆香后,赶紧放入炖煮过的猪蹄和少量汤汁一同快速翻炒,最后撒上葱花即可装盘盛出
四、银耳推荐食谱:银耳莲子百合红枣羹
熬制胶质满满的银耳莲子百合红枣羹,关键在于选材、泡发、火候和搅拌技巧。以下是一些步骤和技巧,帮助你熬制出美味的羹
食材:银耳、莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖
做法:
1、银耳需用冷水泡发至少2小时,这样更容易煮出胶质。我在家一般提前一晚上泡上,泡的越久出胶越快。莲子和百合也需要泡发,直至变软。银耳泡发时可加少许面粉帮助清洗,去除杂质。
2、先将水一次性加足,避免中途加水。大火煮开后转小火慢炖,这样有助于银耳中的胶质释放。
3、银耳下锅后,大火煮开时用筷子快速搅拌30秒至1分钟,帮助出胶。我一般在熬制期间搅拌两次,%出胶。
4、银耳莲子百合红枣羹需要熬制较长时间,通常需要1.5至2小时,以确保银耳充分出胶。泡好的莲子百合和红枣在第二次搅拌完后放进去。放进后就不要搅拌了。
5、快煮好前十五分钟加入枸杞和冰糖,避免过早加入影响胶质形成。煮好的羹静置焖10分钟,让胶质更加浓稠。按照这些步骤和技巧,你就可以熬制出一碗胶质满满的银耳莲子百合红枣羹了。享受美味,同时滋养身体吧!
五、番茄推荐食谱:番茄炒鸡蛋
食材:番茄2个、鸡蛋2个、葱花
料汁:生抽2勺、蚝油1勺、香醋1勺、番茄酱1勺、白糖大半勺、淀粉1勺、半碗清水搅匀
做法:
1、番茄顶部划十字,倒入开水烫5分钟,然后撕皮且小块
2、锅里把油烧热(稍微多一点哦)准备1个鸡蛋在碗里打散,用画圈的形式慢慢淋近去,就能炸的很大很蓬松!!然后翻面炸一下捞出
3、锅里留少许油,爆香葱蒜后倒入番茄,摁压炒出汁,然后加入炸好的蛋,倒入料汁,盖盖咕嘟3分钟就可以了
六、大枣推荐食谱:三蒸三晒大枣
我自己平均一个月能消耗掉一斤红枣,虽说红枣补气血,但是吃多了会上火。所以就用了中医传统炮制方法,也就是三蒸三晒。最大程度的释放了大枣的香气,也从干巴巴的口感变得软糯,老人小孩都可以放心食用。
食材:红枣
做法:
1、把大枣洗净擦干水分。将洗过的大枣平铺在蒸盘里(我家蒸箱的盘子正好可以平铺一斤大枣,每次我都是做一斤的量),放入蒸箱蒸25分钟。
2、蒸完以后拿出来放在干燥通风的地方晾一下,有条件的话可以晒几个小时太阳,让枣子多吸收阳气。
3、重复1、2的步骤,一共三次,装盒子里,每天拿出来3到5颗吃就好。我每次做出来一盘正好装这四个密封盒,3盒放冰箱里冷藏,1盒拿出来吃就好,吃完了再拿出来一盒,这样不容易坏掉。
大家好,这里是苏瑶的美食,保持对生活的爱与热忱,每天都热气腾腾,把好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放在心里。以上分享的美食做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧!欢迎点赞,
本文编辑:佚名
转载请注明出地址 http://www.hupoa.com/trhp/13118.html