双十二最值得薅
的羊毛
依然是酒~
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大家好，我是切尔西~
虽然一年一度的双十一大战结束，但我们不要忘记还有双十二啊，切尔西身边的朋友们虽然已经剁手剁到暴风哭泣，但是……
每天上班打招呼依然又变成了“你又买什么了？”
（等等，我为什么要说又？）
这次我依然要从酒下手（怕不是喝酒上头），来推荐啤酒的进阶版本—精酿啤酒。
什么是精酿啤酒？
其实我们很难说的清什么是精酿啤酒。按照IRI和尼尔森两家公司的调查将精酿啤酒分为两类：“纯精酿和准精酿”。
符合美国酿造商协会（BA）标准的，成为精酿；后者虽然定义不那么标准，但依然属于精酿范围之内。只不过不是那么“名正言顺”而已。
不同于工业啤酒为了降低成本添加淀粉和食品添加剂的荒唐之举，精酿啤酒的基础原料就是水、酵母、啤酒花和麦芽。
我们今天所能喝到的大部分精酿啤酒在原来成分的基础上最大程度的保存了风格的同时，对发酵过程的控制也堪称严苛。
怎么喝精酿啤酒？
首先要注意时间。如果一款精酿没有达到最佳的饮用时间，那对于品尝者来说无疑是明珠暗投。
同时，贮存时间的不同也会造成啤酒口味、香气、苦度的差异，现在市面上流传颇广的印度淡色艾尔啤酒就是当年英国在往印度运酒时为了延长储藏时间而在成分中添加了大量酒花制成。
其次可以根据季节来调整自己的选择，寒冷的冬季更适合喝一些口味回甘、风味浓厚甚至于可以说的上苦涩的啤酒，例如琥珀艾尔和世涛。
#drink
如果是热情奔放的夏季，那爆裂在味蕾上的酒花、强烈的气泡感可以说是必不可少的，配上餐盘里滋滋作响的烤肉，古斯和比利时白啤绝对是你的不二选择。
酿酒狗朋克IPA
抛开常见的、福佳白、白熊；首先推荐的是英国酿酒狗朋克IPA，酿酒狗是每个精酿爱好者通晓的名字。
这款基础IPA也是入门者的首选。苦度中等，同时掺杂了大量的热带水果和花卉的气味，在冬天可以让你回味一把夏威夷的海滩风情。
倒在杯中呈现的是漂亮的赤橙色，略带一点浑浊感，泡沫丰富的让你觉得仿佛在喝世涛。
初次品尝之后仿佛在加利福尼亚的烈日海滩，一位刚刚上岸的美女甩干她的头发，你会惊讶于她的美丽，但她留给你的；除了沙滩上的脚印，只有她的气息。
用两个字形容它的气味：干净。丰富的香气却不会带给人杂乱的感觉。柑橘、荔枝、芒果井井有条的，依次在嘴边爆裂开来。
角鲨头90分钟
“美国历史上最好的IPA”——角鲨头90分钟，所谓的90分钟，其实就是在酿造的过程中连续不断的重复往酒内添加啤酒花而不是传统的分次添加。
白色的小海鲨什么的，最可爱了不是吗。
香气不重，但入口会有强烈的回甘味道。果味不如上一款那么重，但第一次喝的朋友会尝到不同的味道；那种仿佛刚从傍晚面包房中散发出的香味萦绕在你的味蕾，久久不曾散去。
美国飞狗双倍IPA
如果大家觉得以上几款都不给劲儿的话，那这款美国飞狗双倍IPA绝对是你的不二之选。
DOUBE的用料从源头上就直接提供了高达11.5%的酒精度，配合麦芽的香气，%的苦度；一口下去仿佛在夏日的麦田里用啤酒冲了个澡。
红艳的酒体如同血一般的颜色象征着一匹不容易驯服的枣棕色烈马。多层次的苦味让你仿佛在驾驭着它在沙漠中颠簸。
林荫大道7号
林荫大道7号罐子，这款酒是我个人比较喜欢的一款的艾尔酒。
抛开7号本身从劣质到称赞的传奇；单看外表，扑克牌一样的酒标从外表上就给人耳目一新的感觉。
入口是微辣的胡椒味道，果香的气味让味蕾在这个过程中仿佛在品尝一道馥郁多汁的爽口餐前菜；随后而来的是麦芽的清香。
品尝它是一场精彩异常的冒险；从热带色彩缤纷的植物，到大片的，一眼望不到尽头的麦田。
偶尔的小酌对于压力的释放真的很有帮助，每次下班回家来一杯，微醺状态下在好好休息。
毕竟我们还需要更好的精力，去面对明天焦头烂额的工作。
当然了，还有一些啤酒没有写上，大家都剁手了什么啤酒呢，评论区留言来安利给我呀~
我的酒库等你们来填满~
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