蜂蜜
蜂蜜，从开花植物的花中采得的花蜜并在蜂巢中酿制而成的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。
蜂蜜图片蜂蜜图片
蜂巢、蜂蜜图片
蜂蜜图片
蜂蜜简介药材名：蜂蜜
拼音：FēngMì
别名：石蜜、石饴、食蜜、蜜、白蜜、白沙蜜、百花精、蜜糖、沙蜜、蜂糖。
来源：为蜜蜂科昆虫蜜蜂采集植物花上蜜腺分泌物，在蜂窝或巢础中酿成的醣类物质；将蜂巢割取后，滤去蜂蜡及杂质即成。
性状：新收割的蜂蜜呈粘稠性透明或半透明的液体。色泽不一，有白色，黄色至深琥珀色，微有油样光泽。当气温在20℃以上时，一般保持液态。当气温下降至15℃以下时逐渐生成结晶，或全部结晶成为凝脂样。气芳香，各随蜜源植物的花果气味，味甜。易溶于水。
化学成分：一般蜂蜜含葡萄糖和果糖（转化糖）70%～80%，两者的含量近似。焦糖1%～3%，水分14%～23%。此外尚含有少量挥发油，蜡质、有机酸，矿物质，花粉粒，芳香性物质以及多种维生素等。
性味：味甘，性平。
归经：入肺、胃、脾、大肠经
贮藏：非金属容器、阴凉、干燥、清洁、通风、密封。
禁忌：
①1岁以下婴儿不宜
②痰湿内蕴、中满痞胀及大便不实者禁服
蜂蜜的功效调补脾胃，缓急止痛，润肺止咳，润肠通便，润肤生肌，解毒。主脘腹虚痛，肺燥咳嗽，肠燥便秘，目赤，口疮，鼻渊，溃疡不敛，风疹瘙痒，水火烫伤，手足皲裂。
蜂蜜的作用1、护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
2、抗菌消炎、促进组织再生
在室温下放置数年并且不会腐败的属于非常好的优质蜂蜜，这就表示优质蜂蜜防止腐烂的作用非常的强。实验证明蜂蜜对于菌类物质有着比较强的抑制作用，如：链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等
3、促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
4、提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
5、促进长寿
通过吃蜂蜜可以达到长寿的功效，蜂蜜促进长寿并不是简单地利用于某个器官，而是要达到对于人体的综合调理，这种机制是属于比较复杂的。
6、改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。
7、保肝作用
蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。
8、抗疲劳
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。
9、促进儿童生长发育
实验表明，加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比，前者体重，身高，胸围，皮下脂肪增加较快，皮肤较光泽，且少患痢疾，支气管炎，结膜炎，口腔炎等疾病。
10、保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。
11、润肺止咳
蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。
12、促进钙吸收
营养专家发现，蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止钙的流失。
蜂蜜的用法内服：15～30g。--《中国药典》
内服：冲调，0.3～1两；或入丸剂、膏剂。--《中药大辞典》
外用：涂局部。--《中药大辞典》
内服：冲调，15-30g；或入丸剂、膏剂。--《中华本草》
外用：适量，涂敷。--《中华本草》
蜂蜜附方注意：以下配方需在医生指导下使用。
1、治咳嗽
白蜜一斤，生姜二斤（取汁）。上二味，先秤铜挑，知斤两讫，纳蜜复秤知数，次纳姜汁，以微火煎令姜汁尽，惟有蜜斤两在，止。旦服如枣大，含一九，日三服。禁一切杂食。《千金方》
2、治上气咳嗽，喘息，喉中有物，唾血
杏仁、生姜汁各二升，糖、蜜各一升，猪膏药二合。上五味，先以猪膏煎杏仁黄，出之，以纸拭令净，捣如膏，合姜汁、蜜、糖等，合煎令可丸。服如杏核一枚，日夜六、七服，渐渐加之。《干金方》
3、治高血压，慢性便秘
蜂蜜一两八钱，黑芝麻一两五钱。先将芝麻蒸熟捣如泥，搅入蜂蜜，用热开水冲化，一日二次分服。《现代实用中药》
4、治胃及十二指肠溃疡
蜂蜜一两八钱，生甘草三钱，陈皮二钱。水适量，先煎甘草、陈皮去渣，冲入蜂蜜。一日三次分服。《现代实用中药》
5、治蛔虫病，吐涎心痛，发作有时，毒药不止
甘草二两，粉一两重，蜜四两。上三味，以水三升，先煮甘草取二升，去滓，纳粉、蜜，搅令和，煎如薄粥，温服一升，庭即止。《金固要瞅甘草粉蜜汤》
6、治疗肿恶毒
生蜜与隔年葱研膏，先刺破徐之，如人行五里许，则疗出，后以热醋汤洗去。《济急仙方》
7、治口疮
蜜浸大青叶含之。《药性论》
8、治痘疮痒甚，误搔成疮，及疮疯痂欲落不落者
白蜜不拘多少，涂于疮上，其预自落，且无疤瘢，亦不臭秽。《普济方》百花膏
9、治风疹，风癣
沙蜜一斤，糯饭一厅，面曲五两，熟水五升。同入瓶内封七日成酒，寻以蜜入酒代之，亦良。《纲目gt;蜜酒》
10、治热油烫烧
白蜜涂之。《梅师集验方》
11、解乌头毒
白蜂蜜每次一至四汤匙，温开水冲服。《上海常用中草药》
12、治咳嗽
早晨、中午、晚上均用温开水冲服，3天可见效。
13、大便不通
用蜜二合，微为煎至饴糖状，乘热做成挺，长一寸们一端尖细。待冷变硬后，寒入肛门中，不久即可通便。
14、隐疹作痒
用蜂蜜不限量，好酒调服。
15、肛门生疮（肛门主肺，肺热则肛门肿缩生疮）
用蜂蜜一斤，调入猪胆汁一枚，微火煎浓，做成挺子，塞肛六内，令通泄即愈。
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本文编辑：佚名
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