如何一眼就看到黄山的春天？品春鲜，少不了一杯黄山茶杯中的湖光山色，鲜与甜等你来饮祁门红茶，黄山三大名茶之一世界三大高香红茶之一香高、味醇、形美、色艳。因这四绝，“祁美人”驰名于世。▼一杯祁红里北纬30°的湖光山色祁门，位于黄山风景区的西南处，地处牯牛降附近，是祁门红茶的原始发源地和核心产区。神秘的北纬30度分界线从茶园贯穿，气候温和，雨水充足，是世界公认的黄金地带。这里终年云雾缭绕，森林覆盖率达85%。在这样的环境中，茶树得以不断积攒内力。当地特有的槠叶种茶叶内含物丰富，酶活性高。其含铜量和含钾量分别是其他红茶的2.6倍与17倍，促进了茶叶多酚氧化酶活性的维持与氨基酸的生成，使祁门红茶具有独特的香气与滋味。但在红茶之上，要成为工夫红茶，还需在烘干之后，精制工艺才开始，要经历初筛、分筛、打袋、毛抖、毛撩、净抖、净撩、挫脚、风选、飘筛、撼筛、手捡、拼配、补火等共17道工序，最终以色泽乌黑，细小纤巧的形式呈现。祁门红茶经过氧化发酵，茶叶内质相对稳定，易储存。内质清芳并带有蜜糖香味，“祁门香”显，馥郁持久，汤色红艳，清澈透明，口感鲜醇酣厚。红茶，通行世界的饮品红茶，通行世界的饮品。多年前，红茶诞生，随后西传欧美，成为下午茶的主角，渐而风行世界。红茶的产地也因此发展至斯里兰卡、印度、印度尼西亚和肯尼亚等国家。为什么在作为绿茶大国的中国，历史并不算久的红茶能抢占一席之地并流行？因为红茶经过氧化发酵，茶叶内质相对稳定，易储存。再就是红茶普遍香气高扬，口感甜美，人群接受度高。全世界都爱红茶，还因红茶是茶界的养生达人。1.祁红可养胃平常胃不舒服，有口气，或者是经常应酬喝酒的男士，来杯红茶养胃暖胃，加块冰糖更贴心~2.祁红可刮油脂祁红是全发酵的熟茶，若是日常饮食大鱼大肉，油腻或胃胀，来杯红茶刮刮油脂，加两三片山楂和蜂蜜更消食~3.祁红可美颜助眠祁红有人体所需的软黄金，可排除体内的垃圾和色斑，从而美容养颜，被称为“东方美人茶”。4.祁红可润燥补水嗓子疼，鼻子敏感，皮肤干燥，感冒咳嗽等，这时来杯红茶可润燥补水，调节气血，加点蜂蜜，润肺又美味哦~三款祁门红茶履历好了，安利这么久，该说正经事了。我们上新了3款祁门红茶，让你在繁忙工作中，宽慰自己的辛劳，茶找清润生活。中国历史名茶，世界三大高香茶之一。正宗黄山市祁门原产地，核心产区。采用传统古法17道工艺，滋味醇厚，芳香隽永。祁红工夫这款祁红工夫选自祁红核心产区春季鲜叶，遵循传统古法工艺匠心制作。干茶：条索紧细匀整，色泽乌润(俗称“宝光”)，细小纤巧；汤色：红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，甜香若兰，馥郁持久；叶底：茶渣红亮柔软，细嫩多芽。祁红香螺传统初制工艺的基础上，在揉捻叶发酵后增加了控温做形，通过手工搓揉，使干茶外形卷曲成螺状。干茶：圆而挺实，卷曲成螺，金毫显露；汤色：金黄透亮，滋味鲜醇甜，花香明显；叶底：细嫩显芽，明亮红艳。老树红茶鲜叶皆采自深山老茶园、野生古茶树春季鲜嫩茶叶；比普通祁门红茶滋味更加醇厚回甘，更耐泡。干茶：条索肥壮厚实，修长挺拔，色泽乌亮；茶汤：味浓郁，炭香蜜香茶香均衡；茶汤圆润，色如琥珀；入口略微苦，回甘重，浓厚鲜爽，馥郁持久。叶底：(泡过的茶渣)红亮柔软，嫩肥完整祁门红茶的N种冲泡可能一泡好的祁门红茶，如果不知道怎样冲泡，那便体会不到它独特的口感，享受不到它迷人的香气。口味的包容度很大，热饮、调饮、冷泡各具风味。祁门红茶除了常规热水冲泡之外，调饮的口感也出色，分别加入姜片、柠檬、牛奶、红枣、方糖等，一种红茶能够冲调出许多种独特的口感。而炎炎夏天，适合冷泡。冲泡方法茶量：祁门红茶3-5g选水：山泉水、矿泉水为宜水量：～毫升冲泡水温：90--95°C冲泡步骤：加少量水洗茶，倒掉，加满水闷盖，过滤出茶汤。储存方法：贮存于透气、阴凉、干燥、防潮、防污染处。祁红特绝群芳最，清誉高香不二门且去在沁人祁门香里浅酌慢饮随时随地随心喝好茶
本文编辑：佚名
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