多少度的白酒喝起来口感好？老师傅给出答案，建议酒友们弄懂再喝
我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，古代文人墨客常在诗中写到酒，唐代大诗人杜甫有一首名篇《饮中八仙歌》，其中有这样一句诗：“李白斗酒诗百篇”，说的是李白喝完一斗酒后，还能出口成章，写出百篇佳作。
有人好奇，“一斗酒”是什么概念呢？这是喝了多少呢？
按斤来换算的话，一斗酒相当于12斤左右，不禁让人目瞪口呆，喝了12斤酒后还能利落写诗，不愧是李白。
其实在李白生活的年代，酿酒技术有限，酒通常是只经过发酵酿制而成的低度酒，这样的酒，喝着当然不容易醉，也给人以古人海量的错觉。
古人爱酒，现代人的生活也离不开酒。经过几千年的发展，白酒已经成为中华民族饮食文化中独特的存在，在酿造上也呈现出百花齐放的局面，白酒的度数低至十几度，高达七十多度，可选性实在太多。
那么到底多少度的白酒最好呢？对此，我曾多次咨询过一个酿酒老师傅，经过几次三番拜访，他终于给出明确答案，爱喝酒的酒友可以提前弄清楚。
老师傅告诉我，52°-55°之间的白酒比较合理，其中尤以53度最佳，无论是茅台还是五粮液，几乎都是这个度数。
为啥这个区间的酒好喝呢？老师傅从3个方面给出不同的理由，看完您就明白了！
口感好，受众广
其实度数在这个区间的白酒，也不仅仅只是一些大牌的名酒，很多白酒都是在这个度数区间的。毕竟需求决定供给，所以大部分厂家生产的也是这个区间的白酒，就是因为这个区间的消费者更多，45-55度的白酒口感大家都比较认同。因此也卖的最好，大家都爱喝。
酿造工艺要求更高，酒体口感更好
不同的酿酒工艺酿出的酒的度数也有所不同。
拿我们平时常见到的农家自酿米酒举例，自酿米酒大部分都是低度酒，制作工艺比较简单，不需要反复储存、勾调，口感相对于高度酒来说比较寡淡。
但是52—55度这个区间的酒，酿造工艺要求极高，不仅需要专业的酿酒师傅严格把关，还需要将酒水储存5—6年，最后还要由专业的勾调师进行勾调，这样出来的酒水不仅度数高，酒体也更细腻，口感也更丰富。
高度白酒，越放越好喝
众所周知酒是越陈越香，所以老酒的价格也不断攀升，因为老酒的口感体验是十分惊艳的。
于是许多酒友都买酒开始存放，但需要注意的是，并不是所有的白酒都能长期存放。
根据上面所说，高度酒酒体比较稳定，存放的得当的话不易挥发，而酒中的呈香物质也会进行微妙的反应，因此高度酒越放越香醇。
虽说知道了高度酒好喝，但是市面上酒精酒横行，许多酒友都不知道选择什么白酒好，如果你不知道选择什么样的白酒，不妨试试下面这两款纯粮白酒。
缘得
缘得仿台酒属于酱香型白酒，有优质是红缨子糯高粱和赤水河水为原料酿制而成，具有酱香浓郁，细腻幽雅，醇厚丰盈，回味悠长的风格特点。此酒也很受酒友的欢迎，
别看它名气不怎么大，但是实力不容小觑，来头也不小，它是茅台前身三大烧坊之一的荣和烧坊后人传承酿造的，原料和工艺皆和茅台一样，可以说它和茅台“同宗同源”，口感接近95%的飞天茅台，但是价格只有茅台的三分之一，很多新老酒友都把它当做茅台的平替酒来饮用。
该酒在一定程度上跟茅台酒很形似，喝过这款酒的酒友给出的评价是“千元藏茅台，百元喝缘得”，据说这款酒的呈香物质跟飞天茅台很相似，只是在勾调时，加入的酒体类型比较少，因此，与飞天茅台相比起来有一点点差别，但整体来说口感有九分似飞天。
倒酒观其色，色若琥珀，浓稠似蜜，酒珠还会顺着杯子往上爬，小呷一口，舌尖略酸，舌根略苦，酒水层次感十分丰富，酒水下喉柔和，饮完整个身子暖呼呼的，舒坦!
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这款酒一看名字，有些陌生，但是看看酿造这款酒的人才知道这款酒来头不小，茅台酒厂前身之一恒兴烧坊的后人是这款酒的酿造者。
在酿酒之初，酒厂秉持初心，原料、技术全都来源于茅台，而且这款酒一出厂就是老酒，采用工艺酿造出新酒，然后装入陶坛窖藏10年，此后再加入30年的私藏老酒调味，口感丰富，酸甜舒爽，醇厚细腻的酒液在嘴里划过，有一种爆浆巧克力在嘴里化开的感觉。
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