有没有小伙伴跟罐头君一样,减肥时不敢吃多,但是睡觉前肚子又会唱起空城计。于是内心开始两个小人在打架——吃,怕变胖;不吃,又会饿得睡不着。
其实吧,不必委屈自己呢!头君今天和大家分享几款自制的低卡零食,特别适合那些想吃又害怕长肉的小伙伴们,想吃就吃!
烤香蕉片
-食材-
香蕉2个、蜂蜜1勺、柠檬半个、白糖适量
-步骤-
1.香蕉切薄薄的片,但不要烂掉。烤盘放无油纸,香蕉平铺
2.刷蜂蜜、挤柠檬汁、撒糖(为了口感好,可以不撒)
3.烤箱度烤10分钟,将香蕉片从烤盘里拿下来,放入烤架上,因为这个时候香蕉还是软的,放烤架上上下烤,烤出来会脆
4.度烤10分钟,薄厚不一样时间也不一样,可以观察下尝下口感来增加烤的时间
无糖无油烤紫薯球
-食材-
紫薯2个、牛奶适量、糯米粉适量、椰蓉适量
-步骤-
1.将紫薯蒸熟后去皮,压成泥,放入少量牛奶放入搅拌机打成细腻的泥。
2.取出后洒入糯米粉,看个人喜好,用筷子搅拌,再相应加入牛奶,不要太过湿润不好成型。
3.用手揉成光滑的面团后,揉成小球,最后滚上一层椰蓉。
4.烤箱,15分钟即可
琥珀核桃
-食材-
核桃仁g、蜂蜜25g、冰糖50g、红糖10g、清水ml、熟白芝麻适量
-步骤-
1.核桃仁g,放入空气炸锅,℃炸5分钟
(也可以放进微波炉高温3-5分钟)
2.不粘锅中倒入冰糖50g、红糖10g、蜂蜜25g、清水ml,开中火不断搅拌熬煮至冰糖完全融化,糖浆颜色变深
3.把核桃仁倒进锅里,搅拌均匀
4.盛出装盘,撒上熟白芝麻,即可享用
烤燕麦
-食材-
香蕉1根、鸡蛋1个、蔓越莓适量、燕麦适量
-步骤-
1.1根香蕉、1个鸡蛋、蔓越莓和燕麦打成泥,注意不要用速食燕麦
2.洒入肉桂粉,搅拌均匀;在磨具上铺上一层油纸,放入打成泥的材料;
3.撒上点芝麻,放入烤箱20分钟,上下火
4.拿出来翻面,稍微冷却后切块,继续烘烤20分钟;
5.出炉,香香的健康零食,吃一根就很饱了,饱腹感超级强!
烤黄豆
-食材-
黄豆g、盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、香烤黄豆
-步骤-
1.把黄豆泡发一夜(12小时以上),注意泡的时候不要搅动,泡发完毕再清洗。
2.把泡好的黄豆洗净,用盐水浸泡20分钟以上,咸度根据自己的口味和黄豆的量自己调节。水不用太多,没过黄豆就可以。
3.烤箱预热℃,烤盘垫油纸,把浸泡过的黄豆沥干,最好用厨房用纸吸一吸水份,然后把黄豆平铺在烤盘里,不要叠压。
4.上下管,℃,根据情况烤制30到35分钟,中途拿出两次,晃动烤盘,让黄豆翻翻身。偶尔听到黄豆啪啪炸裂的声音且表面变得焦黄(颜色深点,有个别黑糊的不要怕!),就可以出锅啦!
5.出锅后可以撒入自己喜欢的粉料,也可以吃原味~但黄豆别吃太多,容易胀气哦!
注:本文图片全部来源于网络
点“在看”给我一朵小黄花嘛
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