草鱼菠菜粥和什锦汤，健康又美味，小宝宝喜欢吃到停不下来！我是百家号作者
大家好！又到了每天分享美食的时间了，今天小编要给大家分享的美食分别是草鱼菠菜粥和什锦汤的制作方法，草鱼菠菜粥是真的很适合宝宝吃哦！而且草鱼也是营养价值很高的，特别有利于小宝宝的发育成长哦！感兴趣的小伙伴们可以学起来！
菠菜、草鱼肉、粳米、烹调油2克、芝麻油2克、精盐适量、味精适量。也可以根据个人口味来加入用量，准备好这些材料之后，就可以跟着小编一起来制作草鱼菠菜粥啦！1、我们首先把粳米清洗干净然后放入容器里用清水浸泡半小时。2、鱼肉切片然后码味，里面放少许盐和食用油拌匀备用，把洗净的菠菜焯水，把焯过水的菠菜过凉切成末备用，汤煲水烧开倒入浸泡好的粳米。6、煲中倒入粳米后大火烧开，然后改小火把粥煮熟煮烂。
7、把粥煮烂后倒入切碎的菠菜搅匀，然后放入鱼片用筷子快速搅散。8、最后放入鱼片后调味，煲中撒少许盐和味精搅匀。9、最后滴入几滴香油就可以关火，出锅装盘啦！我们的草鱼菠菜粥就制作完成啦！粳米具有“世间第一补“的美称，粳米的主要成分是蛋白质、淀粉、脂肪、乙酸、苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、琥珀酸、甘醇酸、果糖、麦芽糖、磷等，粳米含钙量比较少。
：粳米性平，味甘，具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效，而且用粳米煮米粥时，浮在锅面上的浓稠液体俗称米汤、粥油，具有补虚的功效，对于病后产后体弱的人有良好疗效。此外，将粳米或者粳米粉、枸杞子和适量白糖一起熬粥，长期服用可以滋补肝肾，益精明目。其适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。粳米粉适合妇女产后、老年人体虚、高热、久病初愈、婴幼儿消化力减弱、脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症患者食用，而且适合煮成稀粥。
红杉鱼、虾、鲜鱿、大花菇、老豆腐、姜少许、盐适量、食用油少许。也可以根据个人口味来加入用量，准备好这些材料之后，就可以跟着小编一起来制作什锦汤啦！1、我们首先把大花菇清洗干净然后放入容器里泡发，再将豆腐泡淡盐水15分钟，我们再把买回来的红杉鱼用剪子或者刀刮去鱼鳞，然后再开膛破肚，把内脏清理干净，之后再用清水反复的冲洗干净直至水清。
2、我们再把鱿鱼清洗干净切成圈，虾用旧牙刷，刷洗干净去除虾线剪掉须，然后把大花菇清洗干净切成片，老豆腐清洗干净切成丁，姜清洗干净切成片备用；3、我们再备好净锅，锅中放适量的凉水，放入红杉鱼和姜，中大火煮开，转小火煮15分钟，15分钟后加入大花菇片，继续小火煮15分钟，时间到，把余下的虾、鲜鱿、豆腐放入锅中，转中大火煮开至熟，调入适当盐和少于油，关火即可盛出。
红衫鱼的鱼肉厚实，富含多种蛋白质和人体所需的营养成分，食用价值甚高。每克的红杉鱼肉含蛋白质18.1克、脂肪1.5克，可供鲜食或加工成咸干品。红杉鱼具有促进脑部发育、提高机体抗炎能力、补气益气的功效。在海水鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具有的高度不饱和脂肪酸，其中含有被称为DHA的成分，是大脑所必需的营养物质。有利于提高记忆力和思考能力。欧米伽—3脂肪酸对缓解脑血管痉挛、恶性偏头痛都有很好的作用，还能提高机体的抗炎能力。
花菇能够滋补身体，而且花菇是一种滋补功效特别出色的食材，这种食材中不但含有蛋白质还含有十几种对人体有益的氨基酸和三十多种酶类物质，另外矿物质的维生素也是花菇中最重要的存在，平时人们食用花菇能补中益气也能缓解身体虚弱，对提高身体素质有很大的好处。降三高也是花菇的重要功效之一，它含有大量的维生素D和一些天然的多糖能减少人体对胆固醇的吸收，也能预防血管老化，
对高血压和高血压脂有明显的预防作用。另外花菇中还不含糖份，它能减少糖份在人体内的积存，对高血糖也有一定的预防作用。花菇是生活中防癌抗癌功效最出色的一种食材，这种食材杏刑烊坏目共《境煞郑能减少病毒对细胞的伤害，可以预防癌细胞生成，另外它含有的天然的多糖也是一种重要的抗癌物质，对细胞癌变也有很明显的预防作用，平时人们经常食用花菇，能起到明显的防癌抗癌作用。
今天我们的两道美食就分享完啦！小编的这个号儿是专注于美食的分享。每天都会更新美食，绝对不会间短断的。喜欢的小伙伴们可以收藏，
本文编辑：佚名
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